futur (cote d or)

Fascinant Week-End - « Vis ma vigne » au Domaine Rocault

Vin - Oenologie

Baubigny 21340

Le 19/10/2024

Dans les beaux paysages des Hautes Côtes de Beaune, un trésor viticole vous attend. À seulement 15 minutes de Beaune, le domaine familial François et Blandine Rocault, à Orches, au pied des falaises, vous ouvre ses portes et vous emmène au cœur des vignes hautes pour une expérience inoubliable. Dès votre arrivée, laissez-vous envelopper par l'accueil chaleureux d'un véritable couple de vignerons, gardiens passionnés de leur terroir. Ici, la tradition se mêle à l'innovation pour vous offrir une expérience unique : "Vis ma Vigne". Avec François, vous plongerez dans l'âme de la viticulture. Dans les parcelles de vigne, chaque saison raconte une histoire, et vous en deviendrez les témoins et acteurs privilégiés. Vivez une immersion authentique dans le quotidien de notre famille de vignerons, partageant avec vous les secrets et gestes du métier (on y apprend notamment à tailler la vigne, ainsi que les autres travaux de la vigne) les récits du passé (domaine familial depuis 1470, l’héritage, la transmission…) et les rêves de futur. Au fil de cette expérience interactive, laissez-vous guider par les senteurs de la terre et les murmures du temps. Remontez les rangs de vigne[...]

Fascinant Week-End - « Vis ma vigne » au Domaine Rocault

Baubigny 21340

Le 19/10/2024

Dans les beaux paysages des Hautes Côtes de Beaune, un trésor viticole vous attend. À seulement 15 minutes de Beaune, le domaine familial François et Blandine Rocault, à Orches, au pied des falaises, vous ouvre ses portes et vous emmène au cœur des vignes hautes pour une expérience inoubliable. Dès votre arrivée, laissez-vous envelopper par l'accueil chaleureux d'un véritable couple de vignerons, gardiens passionnés de leur terroir. Ici, la tradition se mêle à l'innovation pour vous offrir une expérience unique : "Vis ma Vigne". Avec François, vous plongerez dans l'âme de la viticulture. Dans les parcelles de vigne, chaque saison raconte une histoire, et vous en deviendrez les témoins et acteurs privilégiés. Vivez une immersion authentique dans le quotidien de notre famille de vignerons, partageant avec vous les secrets et gestes du métier (on y apprend notamment à tailler la vigne, ainsi que les autres travaux de la vigne) les récits du passé (domaine familial depuis 1470, l’héritage, la transmission…) et les rêves de futur. Au fil de cette expérience interactive, laissez-vous guider par les senteurs de la terre et les murmures du temps. Remontez les rangs de vigne[...]

Conférence "Sortir des énergies fossiles : les leçons solaires d’Augustin Mouchot"

Châtillon-sur-Seine 21400

Le 03/02/2025

L’histoire de l’énergie solaire moderne a commencé il y a un peu plus de 150 ans, avec la parution en 1869 de l’ouvrage La chaleur solaire et ses applications industrielles. Résultat de dix ans de recherches menées par le professeur de mathématiques du lycée de Tours Augustin Mouchot, né à Semur-en-Auxois en 1825, ce livre compile et prolonge les expérimentations des usages thermiques et thermodynamiques du rayonnement du soleil conduites depuis l’Antiquité. Il démontre le potentiel de l'énergie solaire en matière de cuisson, de distillation, de pompage, de chauffage chimique ou des métaux, mais aussi et surtout de production de force motrice. Augustin Mouchot est l’un des premiers à annoncer l’énergie solaire comme la source d’énergie du futur. Aujourd’hui encore, Daniel Lincot, professeur au Collège de France en 2022, fait le même constat : interconnectée et mondialement partagée, l’énergie solaire pourrait fournir toute l’énergie nécessaire sur notre planète. Augustin Mouchot a-t-il donc eu raison trop tôt ? Pourquoi, alors que son premier grand moteur à vapeur solaire connaît en 1878 une célébrité mondiale, et qu’il est soutenu par l’Académie des Sciences, financé par[...]